الباشون فروت المجمد: إزاي تستخدمه في المشروبات والحلويات

الباشون فروت (فاكهة الشغف) من أقوى الفواكه في الريحة، وكمية صغيرة منه بتغير طعم مشروب أو حلو كامل. ومجمد يعني من غير تقطيع ولا مواسم.

التعامل معاه

• خد الكمية اللي محتاجها بس ورجّع الكيس الفريزر.
• في المشروبات اضربه مجمد، وفي الحلويات سيّحه في التلاجة.
• البذور بتتاكل، ولو عايز صوص ناعم سخّنه شوية وصفّيه.

مشروبات

عصير باشون

اضرب 100 جرام باشون فروت مع 300 مل مية ساقعة ومعلقتين شربات، وصفّيه، وقدمه على تلج ونعناع.

موهيتو باشون

اهرس ليمون ونعناع، وزود 50 جرام باشون وشربات وصودا.

حلويات

توبينج تشيز كيك

سخّن 200 جرام باشون مع 60 جرام سكر ومعلقة صغيرة نشا لحد ما يلمع، وسيبه يبرد وصبه على التشيز كيك.

موس سريع

قلّب 150 جرام باشون متحلي في 300 مل كريمة مخفوقة و200 جرام كريم تشيز، وبرّده ساعتين.

توليفات ناجحة

الباشون بيمشي مع المانجا وجوز الهند والتوت الأحمر والشوكولاتة البيضا.

ولو محتاج بيوريه جاهز من غير بذور، شركتنا الشقيقة تروبيك للصناعات الغذائية بتعمل بيوريه باشون 100%.

مشروباتباشون فروت