شراء الفاكهة المجمدة بالجملة في مصر: قائمة مراجعة للمطاعم والكافيهات

للكافيهات والفنادق والمخابز ومحلات العصير، الفاكهة المجمدة بند شهري في الميزانية. اختيار المورد على السعر بس غالبًا بينتهي بمشاكل. دي النقط اللي المشترين الخبرة في مصر بيراجعوها.

1. جودة باينة

• اطلب كرتونة عينة واتأكد إن الفاكهة سايبة مش كتلة. اقرأ دليل IQF.
• راجع ثبات اللون والحجم.

2. توصيل مبرد

اسأل الفاكهة بتوصل إزاي من الثلاجة للمحل. عربية مبردة ووقت تفريغ قصير أهم من أي حاجة.

3. المستندات وسلامة الغذاء

الهيئة القومية لسلامة الغذاء هي اللي بتنظم شغل منشآت الأغذية في مصر، فاسأل المورد بيشتغل إزاي معاها.

4. حجم عبوة مناسب

كراتين الـ 10 كيلو غالبًا أوفر للكيلو وبتدخل رف الفريزر العادي.

5. توريد شهري ثابت

اتفق على كمية شهرية مقدمًا، خصوصًا قبل رمضان والصيف والأعياد.

6. أسعار واضحة وفاتورة

أسعار مكتوبة، وفاتورة مع كل توريد، وطرق دفع تناسبك: كاش عند الاستلام، تحويل بنكي، إنستاباي أو كارت.

جاهز تقارن؟ ابعت كمياتك الشهرية من نموذج الجملة أو كلمنا.

جملةمطاعممصر